肥満とダイエット〜あなたの情報選択〜

「肥満とダイエット」は精糖工業会が提供しているWebサイトです。
ダイエットに関心をもつ高校生を主なターゲットにして、世の中に氾濫するさまざまなダイエット情報の中から正しい情報を選択する力を養ってもらおうと私が企画しました。
「あなたの情報選択」というサブタイトルをつけたのは、情報を選択する力をつけるには、整理された情報を受け取るのでなく、たくさんの情報から必要な情報を選択することを自分でやってみる必要があると考えたからです。
このサイトには、食物、栄養、運動、生理学、医学などの専門家４人によるダイエットに関する約３時間に及ぶインタビューが収録されています。ぜひ、一度のぞいて見て下さい。質問別索引で関連する内容を横断的に探すことも出来ます。
あなたがふだん疑問に思っていることが解決するかもしれません。
あなたに適したダイエット方法がみつかるかもしれません。
ブログの右サイドのお砂糖リンク「肥満とダイエット」から入れます。

尚、このサイトにはシミュレーションゲーム「ダイエット・ヒルズ」が搭載されています。
89キロの恋人の体重をを３ヶ月で４〜５キロ減量するにはどうしたらよいか、朝昼晩の摂取エネルギーを入力してシミュレーションするゲームです。急激に減量するとリバウンドしますよ！

★高校、大学の先生にお願い
　授業で学生、生徒に使わせていただければ幸いです。
ご連絡いただければ、情報提供いたします。
　また共同研究をしていただける方を探しています。
ご感想、ご意見をいただき、よりよい情報サイトにしていきたいと思います。

砂糖のブログを始めます

さっきグーグルで偶然「砂糖の害」というページを見つけました。
無性に腹がたちました。

なぜかというと、私はかれこれ３０年前、
ある清涼飲料会社がスポンサーの教育映画「砂糖と健康」をつくりました。
記録、教育、PRの映画の監督をしていた私は、この仕事がきたとき、もしも本当に砂糖が害になるなら、受けるわけにはいかないと思いました。当時も、砂糖の害は一部のテレビや週刊誌で盛んに言われていたからです。

そこで砂糖についていろいろ情報を集めてみました。そして驚きました。砂糖の害といわれるもののほとんどが、事実の誤認や誇張、そしてためにする中傷だったのです。
私はいつしか砂糖の弁護人の気分になっていました。でも本来、砂糖を弁護する必要などないのです。
なぜなら砂糖に罪はないからです。

以来３０年、砂糖に関する映画、ビデオ、CD−ROM、そしてWebサイトなどをつくってきましたので、砂糖の害などというタイトルを見ると腹が立つのです。
今日からは「砂糖のブログ」で、ほんとうの砂糖の情報を発信していきたいと思います。
（砂糖ファンとして多少あまいところがあるかもしれませんがお許しください）